¥500
夏季限定のつけ麺がお土産で登場!
お召し上がり方(1人前)
お店で夏季限定のメニューを「おうちで寅乃虎」でも販売開始いたしました。
茹でた麺を水で締めた冷たい平打ち麺(ひや盛り)を濃厚な熱々のスパイスカレースープにつけてお召し上がり下さい。
麺とスープは別々の器に盛り付けて、お好みの具材をトッピングしてみて下さい。
お好みの食べ方をご想像いただき、オリジナルレシピで召し上がっていただくのも、おうちならではの楽しみ!
※具材は付属していません。麺、スープ、スパイスのみ付属しております
❶鍋にたっぷりの沸騰したお湯の中で、麺を5〜6分茹でていただきます。
❷スープ用鍋に160〜180ccの水を入れ中火で添付のスープを溶かします。一旦火を止めて、麺の茹で上がりを待ちます。
❸麺が茹で上がったらザルにあげて、流水で良くぬめりをとって冷やして、器に盛り付けてください。
❹前もってスープを溶かしてある鍋に、別添のスパイスを入れて再沸騰させ、つけスープ用の器に入れて完成です。
麺を少し箸でつかんで(たくさん入れるとスープが冷めてしまいます)ズルズルとすすると、濃厚なスパイシースープが絡み、絶妙な食感が味わえます。
途中でスープが冷めた場合は、温め直すのもおすすめです。
残ったスープにはライスを投入してお召し上がりいただくのが寅乃虎流です。
お店でも評判のつけ麺を是非ご家庭でもお召し上がり下さい。