2022/05/09 19:07
麺のゆで時間
・かため … 1分30秒
・ふつう … 2分00秒
・やわらかめ… 3分00秒
・ふつう … 2分00秒
・やわらかめ… 3分00秒
作り方
1.麺をゆでる
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かします。麺をよくほぐした後、好みの固さになるよう、麺をゆでてください。
2.スープをつくる
同時にスープを作ります。別添のスープを手鍋に入れて、250ml〜300mlの水を加え、よくかき混ぜながら沸騰させます。
3.麺を盛りつける
麺がゆであがったら、しっかりとお湯を切って、麺とスープをどんぶりに移し、お召し上がりください。