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2022/05/09 19:07


麺のゆで時間

・かため  … 1分30秒
・ふつう  … 2分00秒
・やわらかめ… 3分00秒

作り方

1.麺をゆでる
 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かします。麺をよくほぐした後、好みの固さになるよう、麺をゆでてください。
2.スープをつくる
 同時にスープを作ります。別添のスープを手鍋に入れて、250ml〜300mlの水を加え、よくかき混ぜながら沸騰させます。
3.麺を盛りつける
 麺がゆであがったら、しっかりとお湯を切って、麺とスープをどんぶりに移し、お召し上がりください。